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玉米秸青貯飼料多汁適口、氣味芳香、營養豐富、消化率高,且青貯方法簡單易行、成本低,只要在短時間內把青貯原料運回來,掌握適宜水分,快速鍘碎踩實、壓緊封嚴,即可獲得上等的青貯料。
一、適時收割 用作青貯的玉米秸收獲最佳期為玉米棒成熟前的7-10天,這時收獲既不影響玉米產量,又可提高玉米秸稈的營養價值。收獲過晚會造成青貯窖難于壓實,發酵質量差,保存期短,更重要的是各種營養物質消化率差。
二、收貯 制作青貯飼料錢,要認真清掃青貯窖,把青貯窖內的殘留物清除干凈;清掃青貯窖周圍的區域,安裝好鍘草機,準備好壓實工具;青貯窖的朝向不要面向西和南。
青貯玉米秸切的長度一般以33毫米為宜。如果過短過細,會導致刺激牛咀嚼的有效纖維減少,而發生牛瘤胃中毒現象;過長過粗,會影響青貯窖的壓實程度,造成青貯料品質下降或變質。
養殖戶應以每天至少15-20厘米的速度來決定青貯窖的大小,在裝填青貯料時要做到裝料快,壓緊實(每裝15-20厘米厚時,用壓實工具壓實一次)。窖的大小相對比較還是小窖好,它填充的速度快,發酵快,取料面積小,易于管理,干物質損失少。
制作添加劑青貯時,一般每噸玉米秸稈加入6克乳酸菌,可促進青貯飼料中乳酸菌的繁殖,抑制其他有害微生物的活動,加快乳酸菌發酵過程,提高青貯質量;添加酶制劑,也可提高發酵質量,減少干物質損失;添加發酵抑制因子丙酸,它能有效控制有害細菌的產生;青貯玉米秸中添加0.5%的尿素,可使蛋白質量由原來的 2.3%提高到3.7%,0.5公斤的尿素相當于3.5公斤豆餅的營養作用,尿素添加量為0.5%。
三、開窖后的管理 每天取出足夠飼喂量的青貯料;保持取料面的干凈,減少空氣留存,防止二次發酵;取完料后,應盡快密封,減少空氣留存,防止有氧變質。