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小麥要高產,不僅需要選擇優質的小麥種子,在種植上要不斷提高土壤肥力,解決活土層,使耕作層的肥力及深度達到細、透、平,而且還要使水、肥、氣、熱相融合。根據有關資料證明:深耕細作的小麥根系主要分布在0~50厘米的土層內;而淺耕粗作下,主要根系分布在0~15厘米或20厘米的土層內。同時,小麥所需要的各種養分從土壤里都能找到,但數量不充足。所以,應采取外界施肥的方式加以補充。
不論是施進土壤里的肥料,或者是土壤里已經含有的養分,都必須溶解于水中以后,才能被各種作物吸收利用,特別是硫酸銨、尿素等,這些肥料經常稱為速效肥料,它們施進大田以后見效很快,在很短的時間內就能被作物吸收利用。但每次施下去的肥料,不可能一下都被作物吸收,在它們所剩余的營養成分,可保留在土壤中,為下茬作物吸收利用。
深耕細作的好處是可以疏松土壤,加深耕作層,還可以翻埋肥料消滅雜草,又能為作物生長發育創造良好條件。深耕后可以提高田間土壤的蓄水保肥能力。由于下層緊實的土層變的松碎、孔隙度增大。因而可以容納較多的水分和養分,從而增強抗旱能力和供肥能力。深耕也要結合增施大量的有機肥料。