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一、去雜去劣要嚴格近些年來生產上應用的大白菜種子,絕大多數是雜種一代,其雜交親本都是科研部門選育的自交不親和系,每個親本都具有一定的典型植株性狀。制種田要根據其親本特征特性,嚴格去雜、去劣、去病株,對可疑株寧拔勿留,這是保證種子純度必不可少的措施之一。
二、隔離條件要保證大白菜不同品種和變種間極易發生自然雜交而造成生物學混雜,所以大白菜制種田必須與其它大白菜品種以及小白菜、油菜、菜薹、蕪菁蔓莖、芥菜等采種田隔離,距離為1000米以上。在隔離區內有上述蔬菜生產田的,如果發生先期抽薹的商品菜(如小油菜等),應及時拔除抽薹植株。所有制種田開花時,隔離區內不允許有與大白菜雙親種株能串花的其它十字花科花粉,這是保證大白菜種子純度的關鍵所在。
三、花期相遇制種時根據親本特性,采用錯開播種期,對雙親分別管理,控制好溫度、光照、水肥以及整枝等辦法來調節雙親花期相遇,兩親本花粉量相當的種株配比為1:1或1:2。如果花期相遇不好,或花粉量不能互相滿足,就要產生劣種,影響純度,所以在進入初花期時,如果發現一個親本先開花,要掐掉早開的花,在終花期當一個親本花期結束時,對另一個親本要在清晨用竹桿打掉所有未開的花枝,防止單親自交種子產生,這是增加千粒重,保證雜交率的有效措施。
四、蜜蜂授粉要充分大白菜是蟲媒花作物,傳粉的主要媒介是蜜蜂。在天然蜂源不足時,可以在1―2畝制種田開花期放養一箱蜜蜂,以增加蟲媒雜交機會。傳粉蜜蜂的多少直接影響著種子的雜交率和產量,但要注意噴藥防治蚜蟲時要避免蜜蜂中毒死亡,開花前要徹底根除蚜蟲及其它害蟲,花期若有蚜蟲危害,可噴50%辟蚜霧(抗蚜威)可濕性粉劑2000倍液治蚜,對蜜蜂無害。實踐證明大白菜種子單產越高,其雜交率也高,純度也好。
五、機械混雜要杜絕不同品種的種子在采收、晾曬、脫粒、裝袋、篩選、包裝、貯運過程中要嚴防機械混雜,散裝種子口袋內外都要有標簽,注明品種名稱、產地、日期、負責人等,以防差錯。